Onsdag
Dagen har spenderats med Veronica och Rasmus. Två timmars lek på nickis och en lunch på gränby centrum! Jag kan varmt rekommendera café fågelsången däruppe. Jätte bra dagens lunch med utsökt salladsbord, dricka och kaffe för 85 spänn och 3 stora goda pannkakor med tillbehör för 35 kr! Super bra och jag har en känsla av att jag kommer hänga där under min mammaledighet! Sen var ju tanken på fika men det vart en halv kopp kaffe och stress med Isaac som inte kan sitta still mer än 3 min. Han hittade på en massa bus däruppe, bla att trycka in nödstoppen på rulltrappan. Poppis:-)
Men det har varit en jätte trevlig dag med super sällskap, som vanligt när vi ses! Nu behöver vi catcha upp utan barn, så det blir förhoppningsvis nästa date. BARNFRITT!!!
Annars har det varit tråkigt väder idag, små ruggigt så när vi kom hem på eftermiddan så vart det innomhus aktiviteter. Har bakat bröd och badat!
Till dig min sköna ungmö:
HAVREBULLAR ca 40 st
150 g jäst
150 g smör
12 dl mjölk
2 tsk salt
6 msk farinsocker
10 dl havregryn
26 dl vetemjöl
Smula jästen
Smält smör, häll i mjölken och värm till fingervarmt
Häll mjölken över jästen
Tillsätt salt,socker och havregryn
Blanda ner vetemjöl
Jäs under duk 30 min
Baka ut runda bullar
Jäs under duk 30 min
Pensla bullarna med mjölk och strö över lite havregryn
Grädda mitt i ugnen, ca 200 grader i 12 minuter
SERVERAS MED EN FET KLICK BREGOTT XTRA SALTAT!!! hihihi
